Некоторые посетители заповедника путают (и даже призывают уничтожать!) крымские виды борщевиков с борщевиком Сосновского, с которым ведется борьба практически по всей России.
Название «Heracleum» дано роду в честь Геракла, известного героя древнегреческой мифологии, за исполинские размеры. Молодая зелень борщевика также может использоваться для приготовления борщей, отсюда и русское название – «борщевик».
В Крыму произрастают борщевик Мантегацци (Heracléum mantegazziánum), борщевик лигустиколистный (Heracleum ligusticifolium) (оба занесены в Европейский красный список, встречаются очень редко, а борщевик лигустиколистный к тому же является эндемичным видом), борщевик сибирский (Heracleum sibiricum) и борщевик Стевена (Heracleum stevenii). Из них только борщевик Мантегацци является занесенным, остальные три вида – аборигенные. Борщевик Мантегацци отмечен в Крыму лишь в одном месте – окрестностях Никитского ботанического сада.
Наиболее заметным и часто встречающимся в Крыму является борщевик Стевена (Heracleum stevenii) – локальный крымско-новороссийский эндемик. Это растение сложно не заметить: внушительный «рост», крупные листья, толстые стебли, огромные «зонтики».
Особенно декоративно борщевик Стевена выглядит во время цветения – в мае-июле. Встречается чаще всего на осыпях и каменистых склонах горного Крыма. Вид внесен в Красную книгу Краснодарского края.
А чем же опасен борщевик Сосновского? Прежде всего тем, что вытесняет аборигенные виды, т.к. именно для борщевика Сосновского характерно раннее появление, быстрый рост, а также способность расти скученно, в результате чего для растений других видов, которые начинают пробиваться позже, места уже не остается. Каждое растение борщевика Сосновского может производить около 20 тысяч семян, которые способны лежать в земле до двух лет, прежде чем прорастут. Кроме того, семена и различные части растения выделяют биологически активные вещества, препятствующие прорастанию семян других видов растений. В итоге погибают не только другие растения, но и животные, которые питаются вытесненными борщевиком видами. Борщевик Сосновского уже нанес значительный вред экосистемам целых регионов, существенно сократив биоразнообразие.
В Крыму борщевик Сосновского НЕ РАСТЁТ!
Известно, что при попадании на кожу свежего сока борщевиков возможны химические ожоги. Сок, выделяемый растением, фототоксичен, т.е. может вызывать ожоги под воздействием солнечных лучей. Нужно помнить: если растение не рвать, не пытаться уничтожить, вреда оно не нанесёт. Поспешим успокоить вас: из всех видов борщевиков, произрастающих в Крыму, оставлять ожоги может только борщевик Мантегацци, который на территории государственных природных заповедников «Ялтинский горно-лесной», «Опукский» и «Казантипский» не встречается!
На фото: борщевик Стевена.
Фото Юлии Балахтиновой